C'était le 31 août !
Après la balade et un rapide détour
par l'observatoire de la montagne Pelée, escale gourmande au réputé
restaurant « Le Fromager », du nom du magnifique arbre
ayant survécu à la catastrophe de 1902 !
Après-midi consacrée au
ravitaillement en rhum à la distillerie Neisson (on prétend que
c'est le meilleur !) pour et nous-mêmes... et les copains Saintois,
grands amateurs !
Puis, découverte du charmant petit
bourg de Case Pilote. Son nom est un héritage amérindien, case
(maison) et pilote du nom d'un chef caraïbe apprécié des Français.
Centre Améridien au centre du village |
Cette commune s'est trouvée au coeur de tous les conflits qui ont
marqué l'histoire de la Martinique à l'époque coloniale. A
l'instar des antiques cités coloniales, les ruelles perpendiculaires
agencées autour de la place centrale (et sa fontaine colorée
décorée de coquilles saint Jacques) se croisent en bordure de mer.
Vestige d'architecture des premiers
colons, l'auberge du Varé aurait fait partie d'une sucrerie au début
du XVIIè. Elle est actuellement en rénovation et peu visible...
mais, bien que dissimulée, elle apparaît fantomatique, imprégnée
de son histoire et belle.
Bellefontaine est un tranquille port de
pêche dominé par la surprenante maison bateau Torgiléo, construite
après-guerre par un certain Dubois qui y passait ses vacances
familiales et avait récupéré en 1946 un bateau torpillé par les
Allemands. Il en a fait sa maison.
Tel un paquebot échoué sur la
colline, l'intérieur est, paraît-il, entièrement aménagé comme
un navire avec des cabines et un pont de promenade.
Le cimetière marin exposé au vent des
alizés et animé du bruit des vagues mérite également un petit
coup d'oeil pour sa disposition originale et ses céramiques blanches
et noires.
Le Carbet doit aussi son nom à une
appellation amérindienne, vaste case collective.
C'est ici que débarquèrent les
membres de la Compagnie des Isles d'Amérique afin de coloniser les
îles habitées par « les sauvages » bien après
Christophe Colomb.
Nids tissés sur la plage du Carbet |
Même s'il nous est difficile de le
croire au vu de son paisible paysage, les témoignages précisent que
les nouveaux arrivants sont d'abord découragés devant les pénibles
obstacles, innombrables serpents et indigènes belliqueux.
Quelques
semaines plus tard, la seconde tentative verra la construction d'une
maison en brique près de la rivière et d'une chapelle vers 1645.
La longue plage de sable est très
jolie et bordée de nombreux restaurants, preuve de sa réussite
touristique. Paul Gaugin y aurait séjourné en 1887.
Oohhhh...ça fait plaisir de voir ces photos !! et de revoir Anse Couleuvre...etc....et moi à la cuisine ;-)
RépondreSupprimerOoohhhh ça fait plaisir de voir ces photos...Anse Couleuvre...souvenirs...et les autres...et moi en cuisine ;-)
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